我想知道什么是"蛋白质粉"

蛋白质是一种营养特质，所谓蛋白质粉是从食中提纯的营养分，蛋白质成分很高。不过我个人认为中青年没有必要吃这个，你只要吃鸡蛋、鱼、黄豆你就可以摄入足够量的蛋白质了。因为老年人吸收比较差，就可以考虑吃这个。